| galette des rois fourree au chocolat | |
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+3le mime ancien membre Ludovic.04 7 participants |
Auteur | Message |
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Ludovic.04 Ewok
Nombre de messages : 196 Localisation : Lyon Date d'inscription : 31/12/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Ven 6 Jan - 20:23 | |
| Galette des rois fourrée au chocolat
Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 35 min
Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 1 fève
Pour la crème au chocolat : 80 g de beurre 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de poudre d'amandes 1 c. à soupe de cacao en poudre 2 c. à soupe de farine
Préparation : Coupez le beurre en petits morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante. Quand il est bien mou, fouettez-le jusqu’à ce qu’il ait la consistance d’une pommade. Ajoutez alors le sucre et continuez à travailler. Incorporez les œufs un par un puis la poudre d’amandes, le cacao et la farine en pluie. Mélangez bien et réservez au frais. Coupez la pâte feuilletée en deux, et étalez-les en deux cercles, l’un devant être légèrement plus grand que l’autre. Piquez le rond le plus petit et étalez la crème dessus en laissant une marge libre tout autour de 1 cm environ. Insérez la fève. Humidifiez-le légèrement au pinceau. Posez le deuxième rond de pâte par dessus et soudez les bords. Placez au frais pendant 15 min. Préchauffez le four th.7 (210°C). Enfournez la galette et faites cuire 15 min. Baissez alors le four th.6 (180°C) et prolongez la cuisson 20 min. Sortez la galette du four et laissez-la tiédir sur une grille. Servez tiède ou froid.
Le bon accord : un cidre doux | |
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ancien membre Princesse d'Endor
Nombre de messages : 787 Age : 94 Date d'inscription : 07/08/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Sam 7 Jan - 0:03 | |
| mmm,çà a l'air bon tout çà! pupuce ,çà m'étonne pas que tu sois allergique aux thon! je dirais meme plus :les sirènes :mi femme -mi-thon | |
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le mime Chef de village
Nombre de messages : 462 Age : 38 Localisation : 91 - 41 - Château d'Hyrule Date d'inscription : 15/08/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Sam 7 Jan - 12:02 | |
| sympa tes recettes miniluke et toi aussi fatal | |
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Ludovic.04 Ewok
Nombre de messages : 196 Localisation : Lyon Date d'inscription : 31/12/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Sam 7 Jan - 18:15 | |
| Merci, spécial épiphanie la mienne ! | |
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gotan Apprenti Sorcier
Nombre de messages : 517 Age : 30 Localisation : maurice Date d'inscription : 06/01/2006
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Lun 9 Jan - 16:24 | |
| miam!! pupuce, tu peu me preparer une de tes specialit | |
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Miniluke Général d'Endor
Nombre de messages : 510 Localisation : toulouse Date d'inscription : 06/04/2005
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sgt_pupuce Testeur de coups de fouet
Nombre de messages : 212 Localisation : Belgique ( Bruxelles en semaine, Liege le w-e) Date d'inscription : 23/10/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Mar 10 Jan - 15:05 | |
| Oui parce que moi ma spécialité, c'est style: ravioli avec une dose de fromage rapé( pour la petite touche perso quoi!) | |
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SlipKnoT Chef de village
Nombre de messages : 272 Age : 34 Localisation : Nord Date d'inscription : 06/04/2005
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Ludovic.04 Ewok
Nombre de messages : 196 Localisation : Lyon Date d'inscription : 31/12/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Mar 10 Jan - 18:30 | |
| - Miniluke a écrit:
- c'est pas pupuce c'est moi !
pk vous dites pupuce alors que c Miniluk E | |
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Miniluke Général d'Endor
Nombre de messages : 510 Localisation : toulouse Date d'inscription : 06/04/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Mar 10 Jan - 23:11 | |
| ??? t'est sur davoir tout suivit ? ou alors c'est que tu parle bien la france ... | |
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Ludovic.04 Ewok
Nombre de messages : 196 Localisation : Lyon Date d'inscription : 31/12/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Mar 10 Jan - 23:26 | |
| C'est pas twa pupuce ! si ??
Bon je laisse bton !! | |
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sgt_pupuce Testeur de coups de fouet
Nombre de messages : 212 Localisation : Belgique ( Bruxelles en semaine, Liege le w-e) Date d'inscription : 23/10/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Mer 11 Jan - 13:00 | |
| Waouw! Vous avez l'air tellement perdu que moi même je sais plus comment je m'apelle!!!! | |
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le mime Chef de village
Nombre de messages : 462 Age : 38 Localisation : 91 - 41 - Château d'Hyrule Date d'inscription : 15/08/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Mer 11 Jan - 13:40 | |
| mais non pupuce c'es ewokette voyons | |
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Ludovic.04 Ewok
Nombre de messages : 196 Localisation : Lyon Date d'inscription : 31/12/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Mer 11 Jan - 16:58 | |
| pupuce elle est à toi la recette ? pk tous le monde dit pupuce lool ? | |
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Miniluke Général d'Endor
Nombre de messages : 510 Localisation : toulouse Date d'inscription : 06/04/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Jeu 12 Jan - 0:06 | |
| laisse tomber l'affaire fatal ! e faite jai mis des recettes mais ewokette s'est trompé et a mis que les recettes de pupuces était pas mal(il navait pas encore mis ravioli et gruyere ... )alors je le lui ai fait remarqué que je ne mapellai pas pupuce ^^ | |
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sgt_pupuce Testeur de coups de fouet
Nombre de messages : 212 Localisation : Belgique ( Bruxelles en semaine, Liege le w-e) Date d'inscription : 23/10/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Jeu 12 Jan - 1:18 | |
| Y a même des jours où je suis tellement inspiré qu'au lieu de préparer ma spécialité( ravioli au gruyère) et ben je met du parmesan dans mes raviolis!!!!!
Oui je sais, je vis dangereusement! La première fois ca fais toujours un peu peur! On sait pas si ce sera mangeable, mais faut se lancer je vous assure parfois ca vaut le coup!!!!! lol | |
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gotan Apprenti Sorcier
Nombre de messages : 517 Age : 30 Localisation : maurice Date d'inscription : 06/01/2006
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Jeu 12 Jan - 16:45 | |
| dsl minilukE, alors tu peu me preparer une de tes specialiter? | |
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Miniluke Général d'Endor
Nombre de messages : 510 Localisation : toulouse Date d'inscription : 06/04/2005
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Jeu 12 Jan - 22:20 | |
| arrte de mettre le e comme ca ca m'énerve !
tu te fou de ma gueule en faisant ca ?
en tt cas c'est l'impr"ssion que cela me donne ! | |
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SlipKnoT Chef de village
Nombre de messages : 272 Age : 34 Localisation : Nord Date d'inscription : 06/04/2005
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gotan Apprenti Sorcier
Nombre de messages : 517 Age : 30 Localisation : maurice Date d'inscription : 06/01/2006
| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat Sam 21 Jan - 6:20 | |
| dsl miniluke de t'avoir offencer, ce n'etai pas ce que je voulais fair | |
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| Sujet: Re: galette des rois fourree au chocolat | |
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