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 Gâteau au chocolat "façon grand-mère"

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cyberj
Ewok
cyberj

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Localisation : Paris
Date d'inscription : 11/11/2006

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MessageSujet: Gâteau au chocolat "façon grand-mère"   Gâteau au chocolat "façon grand-mère" EmptyJeu 23 Nov - 19:15

Ingrédients:
    6 oeufs
    250 gr de chocolat
    250 gr de beurre
    250 gr de sucre
    120 gr de farine (ou moitié farine /farine de mais)


Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
pendant ce temps là, séparez les blancs des jaunes
mettre le sucre dans les jaunes et blanchissez le tout (fouettez jusqu'à que le jaune blanchissent = sucre dissout dans le jaune )
incorporez le chocolat fondu en mélangeant
faites monter les blancs en neige
incorporer la farine puis les blancs battus
au four pendant 30à 40 mn thermostat 6 (180°c= 180/30)
et voilà
super à déguster au goûter comme au petit-déjeuner
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cyberj
Ewok
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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat "façon grand-mère"   Gâteau au chocolat "façon grand-mère" EmptySam 7 Avr - 19:03

Et voilà le résultat
Gâteau au chocolat "façon grand-mère" Photo0124pn7
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MimiM
Chef Vénérée d'Atesmerta
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MimiM

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Localisation : Ici, et pourquoi pas ailleurs ?
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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat "façon grand-mère"   Gâteau au chocolat "façon grand-mère" EmptyDim 8 Avr - 16:18

Moi j'ai fait un gâteau au chocolmat avant hier, et mon chéri m'a dit qu'il était trèèèès mauvais !

Bah comme je l'ai fait chez lui, je connaissais pas ses trucs (four et tout) mais j'ai pas gouté, donc je sais pas à quel point il était mauvais, donc je retente l'expérience d'ici peu lol !

Enfin, d'habitude quand je les fait, ils sortent bons ! rare que je rate des gâteaux !
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Ewokette
Reine Suprême
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Ewokette

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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat "façon grand-mère"   Gâteau au chocolat "façon grand-mère" EmptyMer 11 Avr - 20:51

tu as voulu le tuer ?

_________________
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Gâteau au chocolat "façon grand-mère" Signtibowowo12biscf1Gâteau au chocolat "façon grand-mère" Shikaaddictrp4
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Taureau_noir2004
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Taureau_noir2004

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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat "façon grand-mère"   Gâteau au chocolat "façon grand-mère" EmptyMer 14 Nov - 19:23

si je comprend bien tu refarra un gateau seulement s'il suivit a celui la angelo
Enfin pour moi c'est deja un exploit de casser un oeuf alors ...
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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat "façon grand-mère"   Gâteau au chocolat "façon grand-mère" Empty

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