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 Tarte Tatin

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Titou
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MessageSujet: Tarte Tatin   Ven 21 Juil - 16:32

Tarte Tatin

Faire un puits avec 150g de farine.
Ajouter une ½ cuillère à café de sel, une cuillère à café de sucre.
Pétrir avec 75g de beurre coupé en morceaux et un ½ verre d’eau.
Laisser reposer la pâte 1/2h.
Beurrer et soupoudrer de sucre un moule.
Eplucher 6 pommes et coupe en tranches.
Etager et verser du sucre entre chaque couche.
Etaler la pâte sur 3mm.
Couper un disque aux dimensions du moule puis 2 fois la hauteur des bords.
Le poser sur les pommes en bordant bien vers le fond du moule.
Faire cuire à four chaud (260°) 30 min.
Démouler sur un plat allant au four et recouvrir de sucre et de beurre.
Faire caraméliser au gril du four 10 min.
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jslef51
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MessageSujet: Re: Tarte Tatin   Ven 21 Juil - 17:22

Tu vas arrêter de nous donner faim, oui!!!!

^^

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Argonas Mekelbel, le Ranger...
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Titou
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MessageSujet: Re: Tarte Tatin   Dim 23 Juil - 18:27

Oui je c'est blbl
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jslef51
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MessageSujet: Re: Tarte Tatin   Lun 24 Juil - 2:12

Ben plutôt que de dire ça, tu pourrais au moins en faire et nous en ramener!!! siffle

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Argonas Mekelbel, le Ranger...
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MessageSujet: Re: Tarte Tatin   

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Tarte Tatin
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